Torrada Francesa de Pão de Milho com Bacon. A torrada francesa feita com pão de milho é um pouco mais densa e seca do que você provavelmente está acostumado, mas isso a torna ainda melhor para absorver muito xarope de bordo. Além disso, é muito mais saboroso do que o pão branco, especialmente quando você adiciona […]

Cheesecake de Batata Doce com Crosta de Gengibre. A borda inferior da crosta de gengibre faz um contraste maravilhoso com o creme cremoso nesta sobremesa festiva. Ingredientes (Cheesecake de Batata Doce com Crosta de Gengibre) Para a crosta Spray para cozinhar 2-1/4 xícaras de migalhas de biscoito de gengibre (de cerca de 315g de biscoitos) […]

Ovos Cozidos com Creme de Espinafre Temperado. Ovos e espinafre são frequentemente combinados para ovos cozidos, mas aqui, o espinafre é aromatizado com gengibre fresco e garam masala (uma mistura de especiarias disponível na maioria dos supermercados) para um prato de inspiração indiana. Ingredientes (Ovos Cozidos com Creme de Espinafre Temperado) Sal 570g de espinafre fresco, […]

Focaccia de Laranja com Cebola e Azeitona. Doce, picante e salgado, esta focaccia é difícil de parar de comer. Dependendo do tamanho das suas laranjas, você pode não usar todas elas. E embora possa parecer muita cebola, não se preocupe: ela encolhe e suaviza quando assada. Ingredientes (Focaccia de Laranja com Cebola e Azeitona) 1-1/2 colheres de […]

Frango Empanado com Molho de Laranja. Poucos podem resistir a uma costeleta frita crocante. Aqui, tanto a carne como o empanado são infundidos com os delicados sabores de laranja e tomilho. A salsa frutada e colorida complementa a crosta rica. Se preferir, pode substituir o frango por costeletas de vitela ou de porco. Ingredientes (Frango Empanado com Molho […]

Pudim de Pão de Presunto com Alho-poró e Queijo. Este saboroso prato stratalike funcionaria bem como parte de um brunch de Páscoa. Escolha o seu estilo favorito de presunto para adaptar o prato ao seu gosto. Ingredientes (Pudim de Pão de Presunto com Alho-poró e Queijo) 3 colheres de sopa de manteiga sem sal; mais para a assadeira […]

Acelga suíça e batatas cozidas lentamente. Este acompanhamento clássico vem de Abruzzo. Eu cresci comendo e ainda faço isso com frequência porque é tão reconfortantemente bom. Adoro como acompanhamento de frango assado ou salmão. Nas noites sem carne, sirvo com uma seleção de bons queijos e pão crocante. Ingredientes (Acelga Suíça e Batatas Cozidas Lentamente) 450g de batatas […]

Filé mignon grelhado com molho de cogumelos. O molho para este prato é simples e saboroso, e a técnica de assar significa que você terá uma refeição com qualidade de restaurante no conforto da sua casa. Sirva com uma mistura de legumes assados. Ingredientes (Filé Mignon Grelhado com Molho de Cogumelos) 1-1/2 xícaras de vinho tinto […]

Frango assado com ervas e tomate aioli. Se você deseja um frango suculento e saboroso, este método simples de assar é para você. A combinação de tomate, feijão, couve marinada e um aioli fácil, faz uma refeição irresistível de 30 minutos. Ingredientes (Frango Assado com Ervas e Tomate Aioli) 4 peitos de frango desossados ​​e sem […]

Tacos de ovo mexido com batata. Embora você possa servir este prato no café da manhã, ele também é satisfatório o suficiente para um jantar de primavera. Ingredientes (Tacos de Ovo Mexido com Batata) Sal 230g de batatas Yukon Gold, cortadas em cubos de 1 cm 2 pimentas poblano 1 abacate grande, cortado em cubos […]