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A lagosta é simplesmente enriquecida com mascarpone, ervas aromáticas e frescas, de modo que a doce carne da lagosta brilha no ravióli acabado. Se quiser dar um toque especial, adicione um pouco de pimenta caiena, parmesão ou açafrão. Ingredientes (Ravióli de Lagosta) Modo de Preparo Primeiramente, coloque a farinha em uma tigela grande e faça […]
Este rico e picante Bacalhau Assado com Manteiga de Alho é um jantar rápido e saboroso durante a semana que pode ser feito em menos de 30 minutos, usando itens básicos da despensa. Ingredientes (Bacalhau Assado com Manteiga de Alho) Modo de Preparo Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200º C. Enquanto isso, em uma tigela […]
Salmão enegrecido coberto com especiarias Cajun, cozido à perfeição na manteiga e combinado com abobrinha salteada simples faz um jantar simples, mas delicioso. Ingredientes (Salmão Enegrecido com Abobrinha) Tempero Cajun Salmão e Abobrinha Modo de Preparo Primeiramente, combine as especiarias para o tempero Cajun em uma tigela (páprica defumada, tomilho, orégano, cominho, pimenta caiena, alho […]
Esta massa com camarão ao pesto é uma refeição com qualidade de restaurante que você pode fazer em menos de 30 minutos. A refeição rápida perfeita durante a semana. Ingredientes (Massa com Camarão ao Pesto) Modo de Preparo Se estiver usando camarão congelado, coloque-o em uma peneira e coloque água fria por cima para descongelar (isso […]
Este camarão com manteiga de alho super rápido é uma ótima proteína à la carte que pode ser adicionada a praticamente qualquer refeição. Ingredientes (Camarão com Manteiga de Alho) Modo de Preparo Primeiramente, se o camarão estiver congelado, coloque-o em uma peneira e deixe correr água fria sobre o camarão por alguns minutos ou até […]
Estes tacos de peixe super fáceis com salada de cominho e limão são leves, frescos e o jantar rápido perfeito para as noites quentes de verão ou qualquer noite. Ingredientes (Tacos de Peixe com Salada de Limão e Cominho) Salada de Limão e Cominho Tacos Modo de Preparo Primeiramente, toste as tortilhas em uma frigideira […]
Vieiras Agridoces com Repolho e Bacon. Bacon defumado, repolho macio e vieiras doces combinam lindamente. Ingredientes (Vieiras Agridoces com Repolho e Bacon) 85g de fatia de bacon, cortada transversalmente em tiras de 1/2 cm de espessura 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 alho-poró grande (somente as partes branca e verde clara), cortado ao meio […]
Salada de Atum com Escarola e Grão de Bico. O atum de boa qualidade é uma arma secreta fabulosa para refeições fáceis, mas satisfatórias. Sua textura sedosa e sabor levemente salgado fazem esta salada parecer substancial. Ingredientes (Salada de Atum com Escarola e Grão de Bico) 2 frascos de 200g de atum de boa qualidade em óleo […]
Bacalhau com Pancetta, Alcachofras e Azeitonas. Apesar da facilidade de preparação – o peixe, o molho e o acompanhamento cozinham em uma frigideira – este é um jantar digno de restaurante. Sirva com um bom pão crocante para enxugar o molho. Ingredientes (Bacalhau com Pancetta, Alcachofras e Azeitonas) 4 pedaços de 170g de lombo de bacalhau […]
Salmão Assado com Creme de Endro. O molho de salmão e endro são deliciosos, mas o que torna este prato verdadeiramente notável são as migalhas de pão de centeio tostadas e temperadas que cobrem o peixe, funcionando como uma espécie de farofa salgada. Ingredientes (Salmão Assado com Creme de Endro) 1/2 xícara de creme de […]
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