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Tacos de milho grelhado. Delicioso milho fresco grelhado, cebolinha e tomate cereja fazem deste taco sem carne um sucesso entre os vegetarianos, mas não se surpreenda se os comedores de carne gostarem também. Ingredientes (Tacos de Milho Grelhado) 280g de tomate cereja (cerca de 2 xícaras) 3 a 4 espigas de milho, sem casca Azeite, […]
Halibute grelhado com manteiga. O sabor suave do halibute e o carvão na grelha são perfeitamente complementados pela riqueza do molho remoulade. Ingredientes (Halibute Grelhado com Manteiga) 2 colheres de sopa de manteiga sem sal 1/4 xícara de chalota picada 1 ovo grande 4 colheres de chá de suco de limão fresco Sal e pimenta-do-reino moída na […]
Rolinhos de lagosta com endro fresco, deixaram o sabor da lagosta fresca cantar, usando o pão perfeito e ingredientes suficientes para temperar a salada. Ingredientes (Rolinhos de Lagosta com Endro Fresco) 1 kg de lagostas cozidas no vapor 1/3 xícara de aipo em fatias finas 1/3 xícara de maionese 3 colheres de sopa de cebola roxa picada […]
Macarrão de lagosta trufada com queijo. Queijos cuidadosamente selecionados se misturam para criar um molho delicado e sedoso que permite que a lagosta brilhe. Com um toque de óleo de trufas, faz deste prato é um grande sucesso em todos restaurantes. Ingredientes (Macarrão de Lagosta Trufada com Queijo) 1,5 kg de lagostas cozidas no vapor 85g (6 colheres […]
Salada de vegetais grelhados com molho cremoso. Esta receita é cortesia dos melhores cozinheiros de pratos vegetarianos. Para mais receitas deliciosas deste verão, navegue em nosso site e delicie-se. Ingredientes (Salada de Vegetais Grelhados com Molho Cremoso) Para o molho 1/4 xícara de azeite de oliva extra-virgem 2 colheres de sopa de mostarda 4 colheres de sopa de […]
Purê de batata samosa. Todo o sabor delicioso de suas samosas de restaurante indiano favoritas, mas nada da laboriosa modelagem e fritura. Ingredientes (Purê de Batata Samosa) 500g de batatas Yukon Gold, descascadas e cortadas em pedaços de 3 cm Sal 4 colheres de sopa de manteiga sem sal 1/3 xícara de cebola picada 1-1/2 colher […]
Batatas fritas crocantes de polenta. Esses troncos de polenta pré-cozidos podem não ser a tigela mais autêntica de milho macio e cremoso, mas são um ótimo atalho para batatas fritas com polenta crocante. Esta também é uma ótima maneira de usar qualquer resto de polenta caseira. Ingredientes (Batatas Fritas Crocantes de Polenta) 500g de tubo de polenta […]
Linguine com amêijoas, bacon e estragão. É incrível como a adição de estragão combina com nossa noção de linguine clássico e molho de mariscos. A erva faz com que pareça mais leve e mais verão. Ingredientes (Linguine com Amêijoas, Bacon e Estragão) Sal 140g de bacon picado 5 dentes de alho médios, cortados em fatias finas 1/2 […]
Torta de folha de pêssego. Bourbon, baunilha e tomilho se misturam com pêssegos neste verão para agradar a todos. Não há necessidade de descascar os pêssegos: sua pele delicada fica macia durante o cozimento. Ingredientes (Torta de Folha de Pêssego) 1kg de pêssegos, cortados em fatias de 1 a 2 cm 2 colheres de chá de tomilho […]
Bacalhau do Alasca grelhado. Experimente algo um pouco diferente envolvendo porções de bacalhau em folhas de uva. Não é difícil e faz uma deliciosa surpresa na mesa quando você abre o pacote para ver o peixe branco fumegante dentro. As folhas da uva ficam lindamente carbonizadas na grelha, e têm um gosto delicioso quando comidas com o […]
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