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Pure de Batata Samosa
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Purê de Batata Samosa

Purê de batata samosa. Todo o sabor delicioso de suas samosas de restaurante indiano favoritas, mas nada da laboriosa modelagem e fritura. Ingredientes (Purê de Batata Samosa) 500g de batatas Yukon Gold, descascadas e cortadas em pedaços de 3 cm Sal 4 colheres de sopa de manteiga sem sal 1/3 xícara de cebola picada 1-1/2 colher […]

Batatas Fritas Crocantes de Polenta
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Batatas Fritas Crocantes de Polenta

Batatas fritas crocantes de polenta. Esses troncos de polenta pré-cozidos podem não ser a tigela mais autêntica de milho macio e cremoso, mas são um ótimo atalho para batatas fritas com polenta crocante. Esta também é uma ótima maneira de usar qualquer resto de polenta caseira. Ingredientes (Batatas Fritas Crocantes de Polenta) 500g de tubo de polenta […]

Torta de Folha de Pessego
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Torta de Folha de Pêssego

Torta de folha de pêssego. Bourbon, baunilha e tomilho se misturam com pêssegos neste verão para agradar a todos. Não há necessidade de descascar os pêssegos: sua pele delicada fica macia durante o cozimento. Ingredientes (Torta de Folha de Pêssego) 1kg de pêssegos, cortados em fatias de 1 a 2 cm 2 colheres de chá de tomilho […]

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