Coxinhas de frango assadas no forno são a ideia perfeita para um jantar fácil que pode ser aromatizado com qualquer um dos seus temperos favoritos.
Ingredientes (Coxas de Frango Assadas no Forno)
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena
- 1/4 colher de chá de orégano seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
- 800g de coxinhas de frango (6 peças)
- 2 colheres de sopa de óleo de cozinha
Modo de Preparo
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 220º C. Enquanto isso, combine a páprica defumada, alho em pó, cebola em pó, pimenta caiena, orégano, sal e pimenta em uma tigela.
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Em seguida, coloque as coxas de frango em uma tigela e regue o óleo de cozinha por cima. Logo depois, polvilhe o tempero preparado sobre as coxas e misture até que estejam uniformemente revestidas com óleo e especiarias.
Coloque as coxas temperadas em uma assadeira com espaço suficiente ao redor de cada uma para que não se toquem. Você pode forrar a assadeira com papel alumínio ou pergaminho para facilitar a limpeza, se desejar.
Por fim, transfira o frango para o forno e asse por 40 minutos, ou até atingirem uma temperatura interna de 80º C, virando as coxinhas uma vez na metade do tempo. Servir quente.
