Estas asas de frango assadas deliciosas e crocantes são fáceis o suficiente para cozinheiros inexperientes e são o lanche perfeito para o dia do jogo.
Ingredientes (Asas de Frango Assadas)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de páprica defumada
- 1/4 colher de chá de cebola em pó
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino recém rachada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha
- 1,2 kg de asas de frango ou drumettes
Modo de Preparo
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200º C. Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, páprica, páprica defumada, alho em pó, cebola em pó, pimenta de Caiena, pimenta e sal.
Continua depois da publicidade
Enquanto isso, seque as asas e coloque-as em uma tigela. Regue o óleo de cozinha por cima e misture até que as asas estejam cobertas de óleo. Além disso, adicione a mistura de amido de milho e tempero e misture novamente.
Em seguida, forre uma assadeira com papel manteiga para facilitar a limpeza e coloque as grades de resfriamento por cima. Coloque as asas de frango temperadas nas grades com espaço entre cada asa.
Logo depois, asse as asas por 30 minutos, depois vire e asse por cerca de 20-25 minutos, ou até que as asas tenham alcançado a quantidade de douração desejada (isso dependerá do tamanho das asas).
Sirva quente com o molho de sua preferência.
